IL PRANZO DI NATALE DA RIVOIRE

Sabato 25 Dicembre dalle ore 12.01

MENU’

Benvenuto con un calice di
Champagne Charles Heidsieck

Terrina di piccione e fegatini allo Sherry servita con pan brioche
all’arancia, gocce di nocciola e tartufo nero;

Gamberoni al vapore su pesto di lattuga, salsa rosata e polvere di liquirizia;

Cappelletti fatti a mano in brodo di cappone, brunoise di verdure e bignoline al cacao;

Cannolini farciti di agnello e carciofi, crema di zucca gialla e mentuccia;

Filetto di vitella alla Wellington in stile Rivoire
Patate roccia e carote

Il finale in dolcezza:

Moscato Lumine Ca De Gal 2020
Panettone Rivoire con crema chantilly al limone

Acqua, caffè e servizio inclusi

€ 120,00 a persona

Caffè Rivoire, Piazza della Signoria 5/r, Firenze

 Evento solo su prenotazione
Obbligo Green Pass

Info & Prenotazioni: events@wineffect.it / 055 213020 – 371 3675772 – 371 370 2603